食品级吨桶测试标准解读-世纪恒塑业

食品级吨桶测试标准解读

发布人: 世纪恒
食品级吨桶是指什么?法律规定直接接触到食品的包装容器需要进行一些列的安全检测。这里牵扯到一点:什么是食品接触?食品接触其实是指食品接触材料,这里就是吨桶内胆接触。
那么可以分成三种:
预期可能与食品接触的食品吨桶。
已经接触到视频且预定用作食品包装的吨桶。
可合理的预料到会和食品接触,或者在正常或者可预见的使用条件下会将其成分转移至食品中的材料和制品。
其实上面三点就是说:你的食品级吨桶可能用作食品的包装或者可能用作食品的包装。
如果不是合格的食品级包装容器很有可能就会污染食品,这就会导致危害人体健康。
尤其是一些入口产品,所用的包装容器(吨桶)必须要经过食品级检测,否则是不让通关的。
欧盟食品接触法令法规(EC)
想要通过食品级检测必须要符合一下要求:
符合良好制造规范(GMP)。
不能释放出对人体健康构成危害的成分。
不能导致食品的成分产生不能接受的改变。
不能降低食品所带来的感官特性(使食品的味道,气味,颜色等改变)。
材料和制作的标签、广告以及说明不应舞蹈消费者。
德国食品接触法令法规(LFGB)
想要通过德国食品级检测必须避免一下要求:
危机人体健康。
对食品成分造成不可接受的改变。
对食物造成感官特性的改变。
美国食品接触法规(FDA)
想要通过美国食品级检测必须通过一下要求:
制造厂运行GMP体系
使用材料与法规中定义材料相对应
智能使用被认可的成分或GRAS材料
任何进入市场的新材料必须经过US FDA权威机构认可(FDA compliant),与欧盟的食品级法规2004/1935/EC相类似
ps:GRAS(Generally Recognized as Safe)是美国FDA评价食品添加剂的安全性指标。
中国食品接触法规
禁止生产精英被包装材料、容器、运输工具等污染的食品。
食品接触材料由一些列卫生标准加以管理。
下面详细的介绍一下塑料材料的食品接触测试。
EU与2011年5月1日遍布了针对塑料材料的专项指令:
全面迁移的限值:
10mg/dm²或60mg/kg
一、特定迁移量:
包括生产塑料制品的单体和原料,添加剂,生产助剂,微生物发酵生成的高分子以及885种授权物质。
试用材料:
1.材料和容器以及其不见组成的塑料。
2.两层符合物料和物品以及粘合或其他方式组合一起的塑料
3.带有印刷或涂层的以上两种材料或物品
4.塑料薄膜或塑料涂层,成型于盖子或其他密封物品内,由两种或多种不同材料连同盖子或密封物品组成的材料。
5.多层复合材料或容器中的塑料。
离子交换树脂,橡胶,硅胶。
二、限值
1.全面迁移(OM):3岁以下的婴幼儿用品:60mg/kg,其他类型产品:10mg/dm²。
2.特定迁移(SM):
单位是mg/kg
Annex I 中未规定的,均以60mg/kg为特定迁移的数值。
3.增加对七种重金属迁移量的要求
Ba,Co,Cu,Fe,Li,Mn,Zn。
4.规定物品模拟无和OM/SM检测条件
食品模拟物:10%乙醇、3%乙酸、20%乙醇、50%乙醇、蔬菜油、改性聚苯醚(MPPO)。
OM(全面迁移)测试条件:OM1-OM9.
SM(特定迁移)测试条件:时间表+温度表。
5.增加筛选测试的建议
用OM测试筛选非挥发性SM测试。
用残留量检测筛选SM测试。
用替代(更苛刻)的食品模拟物筛选SM测试。
德国LFGM
在符合1935/2004/EC要求的基础上,还要符合本国的要求(BfR),
如:PP材料或制品出口德国,除按照EU2011/10/EC要求测试外,还需按照BfR建议另外测试V,Cr,Zr含量对塑料材质分类细致,包括:PP,PE,PET,PC,PA,PVC,ABS等,
依不同材质,测试项目不同。
法国(DGCCRF2004-64)完全残超EU 要求。
美国FDA
针对聚合物,根据具体的材质(PP,PE,PET等)有不同的要求,主要测试总萃取物。
中国GB
针对PE,PP,PS等多种材质的成型品和树枝有相应的卫生标准,依不同材质,测试项目不同,主要项目有感官指标,蒸发残渣,重金属溶出量,高锰酸钾消耗量等。
日本 MHLW No.370
对所有塑料有统一要求(铅、镉含量,重金属释放量,高锰酸钾消耗量等),除此之外,不同材质的塑料(PBC,PS,PA等)有不同的测试项目。
以上国家的检测标准总结起来就是:将塑料细分为不同具体材质,测试项目因材质而异,大多数塑料都需要检测全面迁移(总萃取物,蒸发残渣)。
 
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